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MONDOLATTE: vivi l'esperienza di come si lavora il latte

mondolatte latteria tre cime

Cogli l'occasione di vedere come è fatto un caseificio. Dal latte al formaggio: un’avventura piena di storia e di tradizione (e qualche stomaco pieno) per grandi e piccini

di Lorenzo Gnaccarini

mondolattePer gli amici di Vacanzelandi@ che hanno l'occasione di essere in vacanza in Val Pusteria e vogliono vivere un'esperienza unica ed indimenticabile, abbiamo scelto Mondolatte situato presso la Latteria Tre Cime di Dobbiaco (BZ), azienda casearia visitabile con un percorso accessibile anche ai disabili e luogo ideale in cui poter incuriosirsi sulla storia e la cultura del latte.

Il percorso educativo si snoda su tre livelli e diversi approcci: gli ospiti possono visitare il museo introduttivo sulla lavorazione del latte e produzione del formaggio nel Val Pusteria e successivamente “sbirciare” dalla galleria l’intero processo di produzione di prodotti come yogurt, burro oppure della panna. La cantina di stagionatura accompagnerà gli ospiti nella tradizione e nei segreti di stagionatura e maturazione dei formaggi. L’ultimo passaggio è anche il più goloso: il personale vi guiderà nell’assaggio e nella degustazione dei prodotti. Mondolatte è il posto giusto per informare e tramandare la passione per il prezioso alimento, per vedere con i propri occhi la trasformazione e soprattutto è il luogo adatto per assaggiare i prodotti buoni, quelli creati dalla passione e dal talento di generazioni di famiglie. Questa esperienza vi permetterà di scoprire il passato attraverso il futuro!

Mondolatte può essere un suggestivo momento accademico per grandi e piccini, adatto allo svago di tutta la famiglia.

Vi siete mai chiesti come i buchi finiscono nel formaggio? Noi consigliamo qualche assaggio di prodotto durante la formulazione di ipotesi!

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L'ampio parcheggio è accessibile anche ai camper e l'accesso si trova direttamente sulla statale della Val Pusteria a Dobbiaco (BZ).

Orari di apertura:
Dal martedì al sabato dalle 08.00 alle 19.00
Domenica dalle 10.00 alle 18.00
Lunedì chiuso

Prezzo d’ingresso:
Biglietto intero base: 3,80 euro
Biglietto intero con degustazione: da 6,90 a 8,90 euro
Bambini gratis fino agli 8 anni (senza degustazione)
Percorso accessibile a disabili in carrozzina o con ridotta mobilità

 

Vacanzelandi@ consiglia Mondolatte per vivere l'esperienza emozionante della lavorazione del latte, per grandi e piccini, e vi consigliamo la deliziosa degustazione finale per assaporare i formaggi ed altri prodotti derivati dalla lavorazione del latte che avrete assistito in prima persona dalle grandi vetrate del percorso

Ricordatevi di dire: "Visto su Vacanzelandi@".

Sarete trattati con la cortesia riservata agli "Amici di Vacanzelandi@"

Per ogni ulteriore informazione e maggiori dettagli visitare il sito www.3zinnen.it

Oppure puoi contattare direttamente Mondolatte utilizzando il seguente

Richiesta informazioni Mondolatte

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Mondolatte - Latteria Tre Cime

Via Pusteria 3/C

39034 - Dobbiaco (BZ)

Per visitare il Mondolatte:
E-Mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Tel.: 0474 / 971315

Web: www.3zinnen.it

Vacanzelandi@ è a disposizione per qualsiasi ulteriore informazione su questa struttura.

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