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Diario di viaggio

CERVIA

23° Festival Internazionale degli Aquiloni

cervia 23 festival

Nazione: ITALIA
Regione: EMILIA ROMAGNA
Province: RAVENNA
Periodo: dal 25 al 27/04/2003
Tipo di itinerario: STANZIALE
Distanza percorsa totale (Km): 273
Distanza itinerario descritto (Km): 46
Località visitate

 

 

 

 

 

Commenti e consigli:

Abbiamo visitato Cervia in altre occasioni, Vi consigliamo di leggere anche gli altri diari di viaggio.

Prodotti e piatti tipici:

A Cervia si trova il sale detto “oro bianco” (marino integrale, dolce, alle erbe), ricavato dalle saline che si trovano in questa zona. Il sale marino artigianale di Cervia è inserito nella lista dei Presidi Slow Food.

Il miele di melata di pineta, confettura e liquore di prugnolo.

Nella zona è famosa la piadina romagnola.

I primi e i secondi piatti fanno parte della gastronomia marittima: pesce e crostacei di mare.

I vini della zona vengono definiti i “vini di sabbia” (territorio caratterizzato da terreni sabbiosi): vini Bosco Eliceo DOC (Bianco, Sauvignon, Fortana e Merlot), vino Rubicone bianco frizzante e fermo.

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