Menu

Diario di viaggio

CREMONA e dintorni

Pasqua 2007

cremona

Nazione: ITALIA
Regione: LOMBARDIA
Province: CREMONA
Periodo: dal 6/04 al 10/04/2007
Tipo di itinerario: ITINERANTE
Distanza percorsa totale (Km): 480
Distanza itinerario descritto (Km): 104
Distanza percorsa in bicicletta Totale (Km): 36

Commenti e consigli:

Nel Cremonese in alcuni periodi dell'anno, normalmente in maggio, vengono promosse delle iniziative per la visita presso caseifici, salumifici ed aziende agricole nelle campagne cremonesi. Naturalmente la visita è completata con degustazioni e menù a tema (www.stradadelgustocremonese.it).

Per la visita del Parco della Preistoria Vi consigliamo di portare le biciclette in quanto l'itinerario è abbastanza lungo.

Prodotti e piatti tipici:

La cucina cremonese è ricca di tradizioni con sapori forti e decisi. Gli antipasti sono spesso a base di salumi (il salame di Cremona IGP) e formaggi (zona di produzione del Grana Padano DOP, Provolone Valpadana DOP, Taleggio DOP, Salva Cremasco, un formaggio di latte vaccino e Gorgonzola DOP) abbinati alle mostarde cremonesi.

I primi piatti: i marubini cremonesi (una sorta di tortellino con all'interno un ripieno molto particolare) vengono serviti in brodo o al burro fuso, non possono mancare i tortelli di zucca al burro salvia, rassegna vasta anche di risotti e pastasciutte con ragù d'anatra, gli gnocchi vecchia Cremona (un'antica ricetta risalente al Seicento, con ripieno di pesto di salame e poi gratinati).

I secondi piatti: cotechino cremonese con lenticchie, bollito misto cremonese (che secondo tradizione deve avere almeno 5 tagli di carni diverse) accompagnato con salsa verde o mostarda di Cremona, il guanciale di bue stufato.

Come dolce: il torrone, simbolo della città di Cremona, con cui ci si può sbizzarrire anche all'assaggiarlo in qualche semifreddo completato con salsa di cioccolato. A Crema il dolce tipico è la treccia d'oro, una sorta di brioche con uvetta e canditi.

01 - lombardia - rivolta adda - parco della preistoria - lorenzo filippo.jpg 02 - lombardia - rivolta adda - parco della preistoria - lorenzo filippo.jpg 06 - lombardia - rivolta adda - parco della preistoria.jpg 08 - lombardia - rivolta adda - parco della preistoria - lorenzo filippo.jpg 11 - lombardia - rivolta adda - parco della preistoria - filippo.jpg 14 - lombardia - rivolta adda - parco della preistoria - pavone.jpg 17 - lombardia - pandino - castello.jpg 19 - lombardia - pandino - castello - scorcio.jpg 21 - lombardia - crema - piazza duomo - palazzo comunale.jpg 24 - lombardia - crema - piazza duomo - il duomo.jpg 27 - lombardia - crema - chiesa ss trinita.jpg 31 - lombardia - crema - piazza duomo.jpg 33 - lombardia - crema - basilica santa maria della croce.jpg 34 - lombardia - soncino - la rocca.jpg 41 - lombardia - soncino - chiesa santa maria assunta.jpg 44 - lombardia - soncino - artigianato locale.jpg 52 - lombardia - cremona - duomo facciata.jpg 56 - lombardia - cremona - palazzo comunale.jpg 57 - lombardia - cremona - il torrazzo.jpg 59 - lombardia - cremona - la loggia dei militi.jpg 61 - lombardia - cremona - il battistero.jpg 65 - lombardia - cremona - museo stradivariano.jpg 68 - lombardia - pizzighettone - tramonto.jpg 70 - lombardia pizzighettone - casematte.jpg 72 - lombardia pizzighettone - chiesa san pietro.jpg 74 - lombardia pizzighettone - torre del guado.jpg 77 - lombardia pizzighettone - panorama.jpg 78 - lombardia pizzighettone - palazzo municipale.jpg 80 - lombardia pizzighettone - tenuta del boscone.jpg 83 - lombardia pizzighettone - tenuta del boscone - scoiattolo.jpg 85 - lombardia pizzighettone - le rapide - fiume adda.jpg

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

button restiamo in contatto newsletter

GRATIS PER TE

la guida utile
"COME SCEGLIERE IL CAMPER"

Trova campeggi, agricampeggi, aree attrezzate con

camp vacanzelandia s

Seguici su

facebook twitter you tube instagram

button gallery

button calendario

button meteo

button restiamo in contatto newsletter

GRATIS PER TE

la guida utile
"COME SCEGLIERE IL CAMPER"

SEI UN'AZIENDA? CLICCA QUAbutton vacanzelandia solutions attivita

progettare area attrezzata camper

button restiamo in contatto newsletter

button vacanzelandia solutions attivita

Vai all'inizio della pagina