Sapori di Romagna e passi nella storia: il racconto della Tappa 48 #NoiconVoiTOUR
Dal profumo della farina alle tavolate insieme, camminando nella storia... ecco il nostro fine settimana della Tappa 48 (c'è anche il VIDEO)
Ci sono fine settimana che non sono solo eventi in calendario.
Sono esperienze che profumano di farina, di racconti antichi e di risate condivise attorno a una tavola.
La Tappa 48 del #NoiconVoiTOUR ci ha portati nel cuore della Romagna, a San Giovanni in Marignano "uno dei Borghi più belli d'Italia" in provincia di Rimini, per vivere due giornate intense fatte di scoperte, degustazioni e momenti autentici insieme agli Amici di Vacanzelandia.
Un viaggio nel mondo della piadina
Il nostro sabato pomeriggio è iniziato alla Piadina Experience, un luogo dove la piadina non è solo un prodotto tipico, ma un racconto che attraversa secoli di storia romagnola.
Attraverso un percorso coinvolgente abbiamo scoperto:
- le origini della piadina
- la sua evoluzione nel tempo
- il legame con la cultura contadina e con il territorio
- le differenze tra ricette, spessori e tradizioni locali
- la Romagna con un legame indissolubile tra territorio, tradizioni, turismo e... piadina.
Non è stata una semplice visita, ma un vero viaggio sensoriale: immagini, profumi, parole e assaggi che hanno acceso curiosità e sorrisi.
E poi è arrivato il momento più atteso.
Mani in pasta con le azdore
Farina sul tagliere, acqua, pochi ingredienti e tanta esperienza.
Guidati dalle azdore romagnole e a suon di musica romagnola, abbiamo messo letteralmente le mani in pasta.
Impastare, stendere, capire lo spessore giusto, imparare i piccoli segreti che non si trovano nei libri.
Un gesto semplice che diventa memoria.
Un sapere che si tramanda.
Un modo per entrare davvero dentro la tradizione.
E in quel momento non c’erano più “partecipanti” ma persone concentrate, curiose, divertite.
La convivialità nasce anche così.
La cena: il gusto della condivisione
Dopo aver impastato e imparato, ci siamo ritrovati tutti insieme per una cena conviviale naturalmente a base di piadina.
Tavolate allegre, farciture diverse, brindisi spontanei e chiacchiere che si intrecciano.
Perché il cibo, quando è legato alla cultura di un territorio, diventa un collante straordinario.
Non è solo ciò che mangi.
È con chi lo condividi.
Domenica tra storia e vicoli
La mattina seguente, con passo tranquillo, abbiamo raggiunto il centro storico di San Giovanni in Marignano.
Con le guide della Pro Loco abbiamo scoperto perché questo borgo è conosciuto come il “granaio dei Malatesta” e quale ruolo abbia avuto nei secoli come centro strategico per la Signoria.
Vicoli curati, scorci suggestivi, racconti che restituiscono identità ai luoghi.
Camminare insieme significa anche questo: rallentare, ascoltare, osservare. Un Comune davvero molto attivo per iniziative ed eventi.
Un fine settimana che lascia traccia
Ogni tappa del #NoiconVoiTOUR ha una sua anima.
Questa è stata fatta di semplicità, tradizione e autenticità. Abbiamo impastato, degustato, camminato, ascoltato.
Ma soprattutto abbiamo condiviso tempo di qualità.
Ed è proprio questo il senso delle nostre tappe: creare occasioni per vivere il territorio in modo consapevole, entrando in contatto con le persone e con le storie che lo rendono unico.
La Romagna ci ha accolti con il suo calore.
Noi abbiamo fatto quello che sappiamo fare meglio: viaggiare, raccontare e vivere esperienze insieme.
Arrivederci alla prossima tappa e ora BUONA VISIONE con il VIDEO che racconta i momenti più belli di questo fine settimana!
La tappa 48 è realizzata in collaborazione con i nostri sponsor.
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